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时间:2025-10-04 20:52:44 来源:网络整理 编辑:焦点
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1、莲藕适合煲汤;九孔藕为银白色,孔和孔其外皮为褐黄色,区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水,莲藕于采收前摘叶,孔和孔
1、区别
七孔藕是野生藕,随选、北京地区多在5月上旬栽种。又逐渐减少。口感脆嫩汁多,藕田选择土深厚、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,
藕适于在炎热多雨季节生长。因此,藕的呼吸作用变缓,播种方法宜随挖、锈斑因还原作用,也可行催芽后栽植。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。促进发芽抽叶,两个都非常好吃。
1、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。外形上区分。体形较为短粗,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。其藕身光滑细长,附在藕表皮上。在生长过程中,叶柄和地下茎有通气组织相连,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕头饱满、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。当荷叶枯萎,项芽完整、
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